Kôya
Restaurants · Marrakech
Restaurant très festif de cuisine Asian Fusion, situé au cœur du quartier chic de l’Hivernage à Marrakech. Il propose une expérience culinaire inventive, mêlant les saveurs du Japon, de la Thaïlande, de la Chine et de l’Amérique latine, dans un cadre élégant et animé. Une cuisine fusion audacieuse Sous la direction du chef exécutif Mouhssine Nouni, le Kôya offre une carte raffinée où chaque plat est une œuvre d’art culinaire. Les spécialités incluent le black cod au miso saikyo, le tataki de thon rouge à la truffe noire, ainsi que des dim sum, nems, poke bowls, woks et pad thaï . Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Une ambiance festive et immersive Le Kôya se distingue par son ambiance vibrante et festive. Chaque soir, un DJ résident anime la soirée avec des sons deep-house, accompagnés de performances live de…